À présent qu'un diagnostic d'allergie aux protéines de lait de vache a été posé chez votre bébé, vous ressentez peut-être un soulagement mêlé d'un peu d’angoisse. Il est important de comprendre pourquoi votre médecin a recommandé une formule spécifique pour la prise en charge nutritionnelle de l'allergie aux protéines de lait de vache chez votre petit bout et pourquoi les différents aliments pour bébés peuvent ou non lui convenir. Les informations qui suivent pourront vous éclairer sur les options disponibles, mais veillez à toujours suivre les conseils de votre médecin et à le consulter si vous avez la moindre inquiétude.
Lait maternel
En plus d'apporter à votre bébé tous les nutriments nécessaires, le lait maternel peut aussi réduire chez lui le risque de survenue de certaines infections. C'est l'une des raisons pour lesquelles l'Organisation mondiale de la santé recommande un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois de la vie et une poursuite de l'allaitement jusqu'à l'âge de 2 ans ou plus en parallèle de l'introduction d'aliments solides adaptés à ses besoins nutritionnels.
Afin d'éviter que les protéines de lait de vache responsables des réactions allergiques ne se retrouvent dans votre lait, le médecin peut vous recommander d'exclure tout produit laitier de votre alimentation. Découvrez plus d'informations sur les modifications du régime alimentaire à mettre en place en cas d'allaitement d'un petit APLV.
Laits infantiles hypoallergéniques pour l'allergie aux protéines de lait de vache (APLV)
Il existe formules pour nourrissons et jeunes enfants adaptées aux bébés APLV. Dans ces produits, les protéines de lait de vache sont fragmentées en petits morceaux (c’est le cas dans les hydrolysats poussés de protéines, [HPP]) ou même totalement absentes (comme dans les formules d'acides aminés [FAA]). Les HPP conviennent pour la plupart des APLV (allergies légères à modérées) et les FAA sont généralement recommandées dans les cas d’allergies sévères. Ces formules doivent être utilisées impérativement sous contrôle médical. Votre médecin vous aura indiqué le produit mieux adapté pour votre bébé.
De nombreux types de laits existent, mais ils ne sont pas toujours les plus recommandés ou adaptés pour un bébé APLV.
Laits infantiles classiques et laits de croissance
Les laits infantiles et laits de croissance sont habituellement constitués de lait de vache et contiennent donc des protéines de lait de vache entières. Leur utilisation n'est donc pas recommandée chez les enfants APLV car ils peuvent déclencher une réaction allergique.
Certaines préparations infantiles peuvent être partiellement hydrolysées. Bien que les chaînes des protéines de lait de vache contenues dans ces laits soient en partie décomposées, elles restent suffisamment grosses pour provoquer des réactions allergiques chez les petits APLV. Ces produits ne conviennent donc pas aux enfants allergiques au lait de vache. Ceci explique que l’allergie au lait de vache n’est pas mentionnée sur leur étiquette.
Lait de chèvre ou de brebis
Le lait de chèvre, de brebis ou tout autre lait animal non modifié n'est pas recommandé chez les enfants allergiques au lait de vache car les protéines présentes dans ces laits sont proches de celles contenues dans le lait de vache. Elles peuvent donc aussi provoquer une réaction allergique chez les enfants APLV.
Préparation pour nourrisson à base de protéines de soja
En règle générale, les recommandations officielles ne préconisent pas l'utilisation de préparations à base de soja chez les bébés APLV. Ils peuvent toutefois être adaptés dans certaines situations. Dans tous les cas, vous devez suivre les conseils de votre médecin.
Votre médecin vous indiquera quand et comment faire le test pour savoir si l'allergie de votre enfant a commencé à disparaître et si un retour progressif à une alimentation normale est possible.